Carnicería Los Juanes: cambios en el consumo y la vigencia de la carne en la mesa argentina

Durante la conversación, abordamos también cómo fueron cambiando los hábitos de consumo: hoy se registra un mayor consumo de carne de cerdo, mientras que, frente a los aumentos en los precios, los clientes buscan alternativas, pero mantienen la costumbre de incluir carne en su alimentación diaria.

Además, recorrimos el local y destacamos el crecimiento del emprendimiento, que cuenta con su sede en calle San Lorenzo 149 y una nueva sucursal en la vecina localidad de Frontera, ubicada en Calle 1 al 681.