Es un día para reflexionar sobre los hábitos alimenticios y cómo podemos contribuir a un mundo más sostenible y ético.
El vegetarianismo es un estilo de alimentación que excluye el consumo de carne, pescado y, en algunos casos, otros productos de origen animal. Algunos vegetarianos, suele adoptar este estilo de vida por razones éticas, medioambientales, salud y/o religiosas.
Una nutricionista de nuestra ciudad, María Cecilia Altolaguirre, visito el piso de Radiocanal para compartirnos mas información sobre el vegetarianismo y por qué se celebra hoy.