INFORME ESPECIAL | "Lala" Gigena, ¿el creador del fernet con coca?
En el marco de un nuevo informe especial, el equipo de Radiocanal dialogó con el sanfrancisqueño Rubén "Lala" Gigena.
Lunes 15 de mayo 2023 | 09:23 Hs.
"Soy el creador de la combinación del fernet con coca", expresó.
Durante la entrevista, Gigena recordó la historia: "Esto se da a comienzos de los años ochenta. Empecé a trabajar en el boliche Albatros, ubicado en Bv. 25 de Mayo y Garibaldi".
"Lala", ex barman del boliche, comentó que los días sábado por la tarde iban a "preparar la barra".
"En el Cine Mayo hay una pared muy alta, ahí se aprovechaba para jugar al frontón. Ahí estaba jugando uno de los dueños, Enrique Martina, con dos muchachos de Córdoba, quienes venían a vender los discos long play para el boliche", contó.
Luego de jugar, le pidieron a Gigena "algo para tomar".
"Agarré el bowl de Champagne de acero inoxidable, le puse una coca de litro, un poquito de fernet, hielo, lo batí y floreció la famosa espuma de fernet", manifestó Rubén.
Los cordobeses y Enrique quedaron "chochos".
Rubén "Lala" Gigena indicó que hay testigos de este acontecimiento: algunos de ellos son, además de Enrique Martina, Hugo Mallada y Luis Reinero.
La historia completa, en la siguiente entrevista.
Durante la entrevista, Gigena recordó la historia: "Esto se da a comienzos de los años ochenta. Empecé a trabajar en el boliche Albatros, ubicado en Bv. 25 de Mayo y Garibaldi".
"Lala", ex barman del boliche, comentó que los días sábado por la tarde iban a "preparar la barra".
"En el Cine Mayo hay una pared muy alta, ahí se aprovechaba para jugar al frontón. Ahí estaba jugando uno de los dueños, Enrique Martina, con dos muchachos de Córdoba, quienes venían a vender los discos long play para el boliche", contó.
Luego de jugar, le pidieron a Gigena "algo para tomar".
"Agarré el bowl de Champagne de acero inoxidable, le puse una coca de litro, un poquito de fernet, hielo, lo batí y floreció la famosa espuma de fernet", manifestó Rubén.
Los cordobeses y Enrique quedaron "chochos".
Rubén "Lala" Gigena indicó que hay testigos de este acontecimiento: algunos de ellos son, además de Enrique Martina, Hugo Mallada y Luis Reinero.
La historia completa, en la siguiente entrevista.
Más leídas
Más noticias
© 2024 Radiocanal - Todos los derechos reservados