La propuesta, impulsada por la Municipalidad de San Francisco y el Centro Empresarial y de Servicios (CES), se desarrollará el miércoles 23 de septiembre con promociones especiales en establecimientos gastronómicos de la ciudad. Cada comercio definirá su propia oferta y habrá alternativas para consumir en el local, retirar o solicitar por delivery.
La actividad busca acompañar al sector gastronómico, incentivar el consumo y fortalecer el comercio local, generando al mismo tiempo una jornada especial alrededor de dos productos tradicionales y de amplia presencia en la gastronomía en la ciudad.
El secretario de Gobierno, Raúl Angonoa, destacó la importancia de la participación de los comercios y del trabajo conjunto entre el sector público y privado. En ese sentido, señaló que la adhesión de más de 40 establecimientos resulta significativa, especialmente en el actual contexto económico, y remarcó que desde el municipio se busca acompañar las iniciativas que permitan dinamizar la actividad comercial.
Las propuestas serán definidas por cada establecimiento, por lo que habrá distintas alternativas y modalidades. Entre las opciones se contemplan descuentos de hasta el 50%, propuestas de pizza libre a precio fijo y promociones especiales. Además, algunos comercios ofrecerán sus beneficios para consumo en el lugar, retiro o delivery.
Por su parte, el director de Gobierno, Rodrigo Franceschi, destacó el rol del CES como nexo entre el municipio y el sector gastronómico y valoró la posibilidad de generar acciones que permitan potenciar el comercio local y, al mismo tiempo, acercar beneficios a los vecinos.
En tanto, el presidente del Centro Empresarial y de Servicios, Diego Tamagnini, explicó que la iniciativa forma parte de una línea de trabajo que busca generar acciones concretas para los asociados, especialmente para sectores relevantes de la actividad económica de la ciudad.
Como parte de esta propuesta, el CES también avanzó en un trabajo conjunto con proveedores para que los comercios participantes puedan acceder a mejores condiciones y precios en materias primas. De esta manera, la iniciativa no sólo apunta a incrementar la visibilidad y las ventas de los establecimientos, sino también a generar herramientas que contribuyan a mejorar sus costos y condiciones de funcionamiento.
Tamagnini remarcó además que la propuesta constituye una nueva experiencia de trabajo conjunto entre el municipio, el CES y los gastronómicos, con la intención de continuar desarrollando acciones similares durante el año. En este sentido, adelantó que “se proyectan futuras ediciones vinculadas a otros rubros gastronómicos, como pastas, hamburguesas, helados y postres”.
Una nueva guía para conocer la gastronomía de San Francisco
En el marco de la Maratón de Pizzas y Empanadas también se presentó “Sabores de San Francisco”, una nueva herramienta destinada a reunir y visibilizar la oferta gastronómica de la ciudad.
El espacio permitirá consultar los comercios participantes, sus propuestas y promociones, además de conocer su ubicación mediante geolocalización. De esta manera, funcionará como una guía para que vecinos y visitantes puedan recorrer las distintas alternativas gastronómicas disponibles.
Desde el CES señalaron que hasta el momento son más 40 los comercios adheridos y que todos serán incluidos en esta plataforma, donde se podrán encontrar sus promociones y medios de contacto.
La propuesta también busca generar una mayor circulación de público por los distintos establecimientos y poner en valor la diversidad de opciones que ofrece el sector gastronómico de San Francisco.
Los comercios participantes
Entre los establecimientos que forman parte de esta primera edición se encuentran Pizzería Colón, Milenio Resto Bar, Ña'Justina, Paprik-a, Lotus Resto Bar, Blas, Rotisería Vacomoloko, Betos, Nona Fortuna, L Flore(r)ía, La Estrella, Pizzería Mr. Muzza, Canadian Resto Bar, Pizzería Donatello, La Palma, Cau Cau Restobar, Lo de Jacinto, La Árabe, Rancho V, Strega, La Tanita Pizzería, Estación Veinticuatro, Aleph Resto Bar, Garvm, La Tranquera, Casa Scarello, Mía Restobar, Bien Ahí!, Cantina Club Colón, La Tribu del Indio, Fhut Pizzería, Betos Lomitos, Rotisería Mamushka, Pizzería Popular, Iggor Bar, Treu, Rock and Rouge, El Bar del Futuro, El Ritual y Ágape Cantina Gourmet, entre otros que puedan incorporarse hasta la fecha del evento.
Las promociones serán diferentes en cada establecimiento y se darán a conocer a través de los canales oficiales y de “Sabores de San Francisco”, para que los vecinos puedan conocer previamente las opciones disponibles y elegir dónde disfrutar de la jornada.