Todo Láctea 2026 reconoció a los mejores productos lácteos y regionales del país

En el marco de Todo Láctea 2026, una de las exposiciones más importantes del sector en el país, se llevaron adelante diferentes competencias destinadas a premiar la calidad y el trabajo de productores y empresas lácteas de distintas provincias argentinas. La actividad tuvo lugar en la Sociedad Rural de San Francisco y reunió a especialistas, jurados y referentes de la industria.

Copa Argentina de Dulce de Leche

Categoría Familiar

Lácteos Windy

Lácteos Ramolac

Industrias Lácteas El Rosquinense

 
Categoría Repostero

1-Miguel Peiretti Lácteos Santa María

2-Grupo Don Emilio - Duy Amis

3-Lácteos Windy


Categoría Innovación

1-Dulcera Cordobesa con un dulce de leche que contenía limón.

2-Dulcera Cordobesa con un dulce de leche que contenia pistacho

3-Milagros del Sol un dulce de leche que contenía naranja


Mejor Alfajor Cordobés

- La Lucero


Copa Argentina de la Mozzarella

Categoría Mozzarella Barra

1-Mozzari

2-Pionero

3-Duy Amis

 
Categoría Mozzarella Cilindro

1-Estancia María Luisa

2-Milagro del Sol

3-El Gauchito

 
Categoría Gruyere, Gruyerito, Emmenthal

Gruyere la Quesera - Cassini y Cesaratto

Gruyerito La Casiana - Lácteos Don Victorino SRL

Gruyerito Lactear - Lactear S.A.


Categoría Fontina, Criollo, Colonia y Mar del Plata

1- Fontina La Casiana - Lácteos Don Victorino SRL

2- Fontina Lactear - Lactear S.A.

3- Fontina Luz Azul - Lácteos Luz Azul


 Categoría Pategrás

4- Pategrás Brescialat - Lácteos Brescialat S.A.

5- Pategrás La Casiana - Lácteos Don Victorino

6- Pategrás Lactear - Lactear S.A.


Categoría Holanda, EDAM, Gouda, Fynbo

1- Holanda Estancia Doña Luisa SRL

2- Holanda Lactear - Lactear S.A.

3- Fynbo Arroyo Cabral - Coop. Agrícola Ganadera Arroyo Cabral


Concurso Pizza Masters

Categoría Pizza Mozzarella Argentina

1- Alexis Zabala (Sauce Viejo)

2- María de las Mercedes Bossi (San Francisco)

3- Marcos Ríos (San Francisco)


Categoría Pizza Fugazzetta

1- Martín Ferreyra (San Francisco)

2- Alexis Zabala (Sauce Viejo)

3- María de las Mercedes Bossi (San Francisco)


 Categoría Gourmet o de Autor

1- Alexis Zabala (Sauce Viejo)

2- Camila Zanón (San Francisco)

3- Hernan Vega (Las Varillas)