UTN San Francisco tiene a su primer magíster en Ingeniería Ambiental

Fiore, ingeniera química y docente de la casa de estudios, presentó el trabajo titulado “Desarrollo y caracterización de films biodegradables de pectina cítrica para la fabricación de embalaje de frutas y verduras”, una investigación orientada al aprovechamiento de residuos, particularmente cáscaras de naranja, para la elaboración de materiales biodegradables.

Desde la institución destacaron que este logro no solo representa el cierre del proceso académico de la profesional, sino también un paso significativo en el desarrollo del posgrado en la Facultad.