El talento femenino destacó en la competencia de asadores del Festival del Fuego en La Francia

La 3ª edición del Festival del Fuego vivió una jornada vibrante este sábado con su tradicional concurso de asadores. En una competencia repleta de talento y sabor, el equipo de mujeres de Balnearia se destacó al conquistar el primer lugar, imponiéndose a otros nueve equipos en el prestigioso certamen de cocción libre.
 

El equipo, compuesto por Valeria Grosso, María Juliana Gonzales y Paola Díaz, demostró una destreza excepcional en el arte del asado, combinando técnica, sabor y presentación en su propuesta culinaria. Las ganadoras, que ya son conocidas en la región por su habilidad en el asador, llegaron al certamen con una ventaja: Grosso y Díaz son bicampeonas del concurso de asadoras que se celebra anualmente en Marull, otro de los encuentros gastronómicos más importantes de la provincia.
 

El jurado, compuesto por expertos en gastronomía, destacó la calidad de los platos, el dominio de las técnicas de asado y la innovación en las recetas, elementos que marcaron la diferencia en esta edición del Festival del Fuego. La competencia, que reunió a equipos de diversas localidades, puso en evidencia el creciente protagonismo de las mujeres en el mundo de la cocina tradicional, un espacio históricamente dominado por hombres.
 

Además del concurso de asado, el evento ofreció una variada propuesta cultural, con espectáculos musicales, danzas y otras actividades que reflejaron la identidad de la región. El Festival del Fuego, que combina tradición, gastronomía y cultura, se ha consolidado como uno de los encuentros más esperados del año en la zona.