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19 abril, 2024
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Inflación: cuáles son los 10 alimentos que más subieron en mayo

Los aceites fueron la categoría con mayor incremento semanal durante el último mes.
Martes 30 de mayo 2023 | 15:00 Hs.
Inflación: cuáles son los 10 alimentos que más subieron en mayo
Los alimentos y bebidas siguen presionando al alza el índice de inflación que mide el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

Alimentos y bebidas es uno de los rubros que más aumentó en los últimos meses. En abril, registró un incremento de 10,1% con respecto a marzo según determinó el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

De acuerdo al relevamiento de la consultora LCG, el rubro de alimentos y bebidas sufrió una suba de precios del 7,8% en las últimas cuatro semanas. Y a solo dos días para que termine el mes, la mayoría de las consultoras pronostican que el rubro registrará una suba promedio de 9% en mayo.

Según el estudio de la consultora, la cuarta semana de mayo registró un incremento de 0,32%, lo cual representa un punto porcentual por debajo de la semana anterior, que se había ubicado en 1,3%.

Entre los alimentos que más subieron de precio se destacaron los siguientes:

Los aceites fueron la categoría con mayor incremento semanal en ese lapso, con un alza de 9,76%.

Por debajo lo siguieron el azúcar, la miel, los dulces y el cacao con 3,77%

Los lácteos y huevos, con el 3,13%

Los productos de panificación, cereales y pasta, con 2,63%.

Los condimentos y otros productos alimenticios con una suba de 2,20%

Bebidas e infusiones, con 1,86%

Comidas listas para llevar, con el 1,73%

Frutas, con el 1,01%

Por otro lado, según el informe de LCG, se registró una caída en carnes y verduras, que frenó la suba promedio. En ese contexto, señalaron que sin esa baja "el aumento semanal habría sido del 2,4%".

Por último, el relevamiento indicó que en las últimas cuatro semanas los rubros que más subieron su precio fueron:

Comidas para llevar:  14,8%

Lácteos y huevos:  11%

Condimentos: 10,1%

Azúcar, miel, dulces y cacao: 7,4%

Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 7,3%

Productos panificados, cereales y pastas: 6,9%

Verduras: 6,6%

Carnes: 5,8%

Aceites: 0,6%

Frutas: 4,1%
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